Từ vựng tiếng Anh về thức ăn tại nhà hàng qua hình ảnh (P3)

Sau khi học “Từ vựng tiếng Anh về thức ăn tại nhà hàng qua hình ảnh (P2)”, bạn có bị ấn tượng bởi các loại hoa quả tươi ngon trong nhà hàng? Nếu bạn là người yêu thích rau quả với giá trị dinh dưỡng cao, hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua các từ vựng tiếng Anh nhà hàng khách sạn mà aroma trình bày sau đây!

• Download tài liệu tiếng Anh nhà hàng – English for restaurant worker (PDF + MP3)
• Những câu giao tiếp tiếng Anh trong khách sạn

Các từ vựng tiếng Anh về thức ăn tại nhà hàng qua hình ảnh (P3)

Onion family: họ hành

Bạn thích hành củ, tỏi, tỏi tây hay thức ăn họ hành nào? Thức ăn họ hành có một đặc trưng là tạo mùi thơm cho món ăn:

1. Garlic: tỏi
2. Leeks: tỏi tây
3. Spring onions (BrE)/ green onions (AmE): hành hoa, hành lá
4. Oniins: hành tây

Tubers: các loại củ

Các loại củ sau đây, bạn yêu thích loại nào?

5. Yam: sắn
6. Sweet potato: khoai lang
7. Potatoes: khoai tây
8. Jerusalem artichoke: atisô Jerusalem, cây cúc vu

Squashes: các loại bí

Những món ăn từ các loại bí và dưa chuột rất bổ dưỡng cho sức khỏe, bạn lựa chọn loại thức phẩm nào?

9. Cucumbers: dưa chuột
10. Marrow (BrE)/ Squash (AmE): quả bí xanh
11. Courgettes (BrE)/ Zucchini (AmE): quả bí ngồi
12. Pumpkin: quả bí ngô

Peas and beans: đậu

Món ăn từ đậu có cách chế biến vô cùng đa dạng, bạn có thể lựa chọn trong các nguyên liệu sau để chế biến:

13. Butter beans: đậu trắng
14. Green beans: đậu xanh
15. Broad beans: đậu phộng
16. Aduki beans: đậu răng ngựa, đậu tằm
17. Peas: đậu hòa lan
18. Kidney beans: đậu đỏ, đậu tây
19. Runner beans: đậu đũa
20. Beansprouts: giá đỗ

Root vegetables: Rau củ

Các loại rau củ sau là món ăn ưa thích của nhiều người, bạn cũng có thể thực hiện những món ăn theo phong cách của riêng bạn đấy!

21. Swede (BrE)/ Rutabaga (AmE): củ cải Thụy Điển
22. Beetroot (BrE)/ Beet (AmE): củ dền
23. White radish: củ cải trắng
24. Ginger: gừng
25. Radishes: cải củ
26. Carrots: cà rốt
27. Parsnips: củ cải vàng
28. Turnips: cải củ turnip

Others: các loại khác

29. Cabbage: cải bắp
30. Corn cobs: ngô
31. Chinese leaves (BrE)/ Bok choy (AmE): cải thảo
32. Celery: cần tây
33. Artichoke: atiso
34. Okra: đậu bắp
35. Asparagus: măng tây
36. Cauliflower: súp lơ, hoa lơ
37. Lecttuce: rau xà lách, rau diếp
38. Spinach: rau chân vịt
39. Red pepper: ớt chuông đỏ
40. Green pepper: ớt chuông xanh
41. Broccoli: súp lơ xanh, bông cải xanh
42. Aubergine (BrE)/ Egg plant (AmE): cà tím
43. Mushrooms: nấm
44. Tomatoes: cà chua
45. Brussels sprouts: bắp cải Brucxen

Trên thế giới có rất nhiều các loại rau củ được con người sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, trong bức tranh trên, aroma mới chỉ tổng hợp một số “Từ vựng tiếng Anh về thức ăn tại nhà hàng qua hình ảnh (P3)” để giới thiệu đến các bạn. Bạn hãy tìm hiểu thêm các từ vựng tiếng Anh nhà hàng khách sạn khác nhé!

Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh về thức ăn tại nhà hàng qua hình ảnh (P2)